VECKANS LUNCH
Måndag
Crispy chicken med mangoraja, ugnsrostad potatis, picklad fänkål, chilisesam
Stekt torskrygg med tartarsås, kokt potatis, grillad broccoli
Veg. Shakshuka med stekt ägg, persilja, smulad fetaost, pickles, röd chili
Tisdag
Skomakarlåda med ryggbiff, bacon, potatismos, sky och purjolök
Panerad rödspättafilé med remoulad, kokt potatis
Pasta med svampsås, riven parmesan, persilja, truffelsmak, svart peppar
Onsdag
Spenat & fetaostfylld kycklinglårfilé med ugnsgrillad potatis samt krämig gräddsås
Halstard gösfilé med potatispuré, skirat smör, sockerärtor
Honungskaramelliserad chévreost med ugnsrostade rotfrukter, betor, valnötter, ärtskott
Torsdag
Pljeskavica med rösti potatis, gräddfil, ajvar, béarnaise, finhackad röd lök
Ugnsbakad torskfilé toppas med räkor, dill, kimchimajo, jasminris, chilisesam
Veg. Grönsaksrisotto med riven parmesan, ruccola, olivolja och pinjenötter
Fredag
Wiener schnitzel med stekt potatis, ärtor, citron, kapris, rödvinsås
Philadelphiabakad laxfilé, grillad potatis, basilikaolja, rostade frön
Sweethalloumi med honung krossade valnötter, klyftpotatis och granatäpple
Veckans Sallad
Ceasarsallad med grillad kycklingfilé, bacon, krutonger, romansallad, tomat, rödlök, kapris, hyvlad parmesan
Veckans Bowl
Laxbowl, jasminris, mango, avokado, coctailtomat, rädisor, soyabönor, svartsesam, ingefära, kinchimajo