Veckans lunch i Bromma

G=Gluten/ L=Laktos/ Ä=Ägg

Måndag

Grillad kycklingfilé med basmatiris och tomatsås med basilika
Stekt panerad spättafilé, skagenröra, kokt potatis
Friterade halloumisticks med rostad potatis och tzatziki

Tisdag

Lågtempererad rostbiff med potatisgratäng, tomat, haricotsvert och rosmarinssky
Smörstekt gösfilé med potatismos, skirat smör, socker ärtor, picklad rödlök, dill(G,L)
Grillad aubergine med fetaostsalsa, melon, mynta och citronrostad potatis

Onsdag

Italiensk biff med klyftpotatis, mozzarella, tomat, basilika, lök, rökig paprikasky
Sesam panerad koljafilè med kokt potatis, tartarsås, strårotfrukter, dill och citron
Honungskaramelliserad chévreost med ugnsrostade rotfrukter, betor, valnötter, ärtskott

Torsdag

Schweizer schnitzel med stekt potatis, ärtor, citron, kapris, rödvinsås och bearnaise(G,ägg)
Teriyaki salamon med jasmin ris, pac choi, picklade rotfrukter, koriander och sesam mix
Zucchini Delice – gratinerade zucchinirullar med ricotta, parmesan och basilika i tomatsås

Fredag

Grillad entrecote med timjanpotatis, rödvinsky, persiljesmör, haricots
Fish n chips med curry & mango remoulad, picklad rödlök

Halloumiburger med chipoteldressing, sallad, picklad rödlök,tomat, pommes och tryffelmajo

Veckas sallad

Ceasar sallad med marinerad kycklingfilè, rommansallad, knaprig stekt bacon, krutonger

Veckans bowl

Falafel bowl med bulgur, hummus, mixsallad, blomkål, tomat, rädisor, cornichon och tahinesås

Pris: 155 kr

I lunchen ingår

Salladsbuffe hembakat bröd och vispat smör
Vårt eget kolsyrade vatten eller stilla vatten
Bryggkaffe och dagens nybakade dessert
Tveka inte kontakta personalen om du har någon allergi!

Vi serverar lunch mellan kl. 10.30 och 14.00